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墩阔坦乡组织贫困户“走出去 学回来” 提升自身“造血”功能

来源:墩阔坦乡作者:詹鹏发布日期:2019年01月25日16:01点击数:

“和田这边的美食太好吃了,种类也多,这几天我学会了缸子肉、焖烤全羊、烤鹅蛋、特色砂锅的做法。我都想好了,这次回去后,我要在我们乡的特色烧烤一条街上开一个烤肉店,卖我这次学会的美食。”1月24日,墩阔坦乡琼库勒村52岁的贫困户阿衣古丽·加拉力在和田参观学习时兴奋地说。

据了解,为了加强贫困户劳动技能培训,让贫困户学到一技之长,提升贫困户“造血”功能,通过自身就业达到脱贫致富的目的,1月初,墩阔坦乡深入贯彻落实尉犁县关于开展脱贫攻坚“冬季攻势”的部署和要求,组织17名群众去和田地区洛浦县、墨玉县、和田县等地学习当地特色美食制作。

“经过摸底分析,我乡群众脱贫乏力的主要原因是缺技能、缺手艺。因此我们组织了此次外出培训活动,使村民运用好所学技能回乡创收致富。外出培训的17人中有10人是我乡建档立卡贫困户、3人为享受项目扶持户,”带队领导乡长艾尼玩·阿不来提介绍说:“学员们都很珍惜学习机会,每到一个地方,都积极学习各类美食的做法,认真观察、仔细做笔记,缸子肉、焖烤全羊、烤鹅蛋、特色凉拌肚子、椒麻鸡……学员们学会的这些美食都将与本地特色结合起来,丰富自己餐桌的同时,搭乘文旅发展快车,为乡村游、民宿游增添美味,吸引更多游客,增加创收点。学员们还能把学到的手艺传授给其他群众和贫困户,引导带动更多人通过就业、投身三产增收致富。”

据悉,自脱贫攻坚“冬季攻势”活动开展以来,墩阔坦乡已举办了4期劳动技能培训,采取“走出去、请进来”的方式,培训内容涉及蔬菜种植、美食制作、民宿服务、庭院经济发展、畜牧养殖等,先后共有400余人参加培训,其中贫困户176人,通过专业培训促使群众合理规划产业发展思路,明确就业创业方向,提升贫困户自身“造血”功能,切实将“扶真贫到户到人、真扶贫治根治本”落到实处。

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