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尉犁县禽蛋类价格涨势加剧

来源:县发改委作者:丁春华发布日期:2017年08月30日点击数:

“近期的鸡蛋价格上涨的也太快了,近一个月鸡蛋价格从9-9.5元/公斤上涨到11-12元/公斤了。”8月30日,解放社区居民丁淑琴在尉犁县果蔬超市边买鸡蛋边和笔者聊着。

来自尉犁县发展和改革委员会农副产品价格周报监测数据显示,进入8月份,鸡蛋零售价格从月初的9元/公斤,到本月底上涨到12元/公斤,上涨幅度为33%,与去年同期相比上涨33%。三黄鸡、淘汰蛋鸡活鸡零售价格从月初的15元/公斤,到本月底上涨到17元/公斤,上涨幅度为13%。

笔者通过走访了解到,产量供应不足、供需不平衡是禽蛋类价格涨势加剧的主要原因。

供给方面,受季节性影响,蛋鸡产蛋供应进入季节性下降阶段;前期因肉鸡和鸡蛋价格下降,利润空间压缩,不少养殖户养殖意愿下降,或加快蛋鸡淘汰或退出家禽养殖业,导致鸡蛋产量持续下降。

需求方面,受香梨、棉花将要开始采摘影响,尉犁县外来务工人员开始增多,加之随着“古尔邦节”“国庆”“中秋”三节临近,中小学生相继开学,秋冬季糕点面食的需求增加,需求进入季节性旺季。

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