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尉犁县成功试种可食桑叶

来源:巴州报社作者:李伶发布日期:2017年03月30日点击数:

蚕宝宝吃的桑叶,人也可以吃?在尉犁县团结镇东海子村,有人就种出了这种可以进入家常菜行列的桑叶。

近日,记者在东海子村的一处温室大棚里看见了两排绿油油的桑树。“这就是我们去年引进的桑树,叫蛋白桑,它的叶子清爽可口,你尝尝看。”东海子村党支部书记吕延涛热情相邀,记者凑近了细看这桑叶,叶片的形状比一般桑叶更尖,捏起来也更薄更柔软。

东海子村温室大棚的桑树长势正旺

吕延涛介绍说,这批蛋白桑是东海子村去年5月从外地引进并开始试种的,目前50株桑树均长至两米左右,绿油油的桑叶甚是喜人。

据介绍,蛋白桑的叶片木质化纤维极低,蛋白含量最高达到36%,叶子可直接食用,有降血压、血脂、血糖的功效,保健价值极高。吕延涛说,当得知这桑叶也可以吃时,他自己也好奇,多方打听后得知这种新蔬菜在大城市已经出现,而且还有一定的保健作用,他才下决心要尝试。

“蛋白桑枝条每年可以收获5-8次,直接粉碎可以作为饲料的植物蛋白,如果与甜高粱秸秆混合加工成高能量全价饲料,可以代替常规饲料。”吕延涛说,蛋白桑经济效益极高,他一点也不担心销路问题,今年,东海子村将进一步扩大蛋白桑的种植面积。

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